Das Union Oyster House ist eines der ältesten noch in Betrieb befindlichen Restaurants der Vereinigten Staaten und befindet sich an der Union Street in Boston im Bundesstaat Massachusetts. Es wurde 1826 eröffnet und bietet seitdem ununterbrochen neben den namensgebenden Austern auch andere Spezialitäten der Küche Neuenglands an. Das Gebäude, in dem sich das Restaurant befindet, wurde am 27. Mai 2003 als National Historic Landmark in das National Register of Historic Places (NRHP) eingetragen. Bereits seit dem 26. Mai 1973 ist es Contributing Property des Blackstone Block Historic District.